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南伊勢ブランド・第一回認定商品に選ばれたでんこたようかん
町の活性化グループ・てんぷな会で「でこたんようかん」を企画し、三重県認定のエコファーマー「土実樹」で栽培する「でこたん(通称でこぽん)」を保存料、着色料などの添加物を一切使わず丸ごと加工した。そのでこたんようかんは、のちに南伊勢町ブランド委…
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魚屋としての長年の目利きで
右手にチョーク、左手に札! 生簀の中で泳ぐ生きたままの魚を魚屋としての長年の目利きで迷わず…
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「アコヤ貝から取りだした真珠で世界でたった1つのアクセサリーを作ってもらっています。」 パール美樹・山岡美子さん
昭和初期にお父様が創業を始めた真珠養殖の工場と筏のある御座・烏賊浦(いかのうら)でひとりでも…
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「美味しい良質な茶葉を作る。」貴の園製茶 中西善行さん
「美味しい良質な茶葉を作るのには肥料で決まり、また土地の環境やその年の天候によっても出来が変わってく…
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あおさ海苔の養殖・50年
浜口幸平さん・82歳。元は漁師でしたが30代で波切で初めてアオサに携わった人。50年という歳月と共に…
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育てる漁業!! 南伊勢町迫間浦「タイの里」で鯛を育てる大下水産
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手打ちうどん職人
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はさ架けにした御薗大根で昔ながらの伊勢たくあん作り
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五ヶ所みかんをつくりはじめて100年
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鮑を見つけた時のトキメキ。 現役海女の山下真千代さん