特産品

  1. 一丁焼の鯛焼屋 大田屋 (志摩市阿児町鵜方)

    一丁焼によるたい焼を焼く店は国内に30軒未満だそうです。たこ焼きのように鉄板にたい焼きの型がいくつも並べられているものに生地を流し込むのが世間で知られているたい焼き器だと思いますが一丁焼はたい焼きの形をした鉄板1個1個に生地…

  2. 森林栽培 ヤマザキ椎茸園

    木漏れ日が差し込む枯れ葉の道。「わぁ~。」という声がなんども出てしまいました。ここは四方…

  3. 元祖マイナスイオン電子肉の中一 (多気郡明和町)

    約40年前に電子水と出会った中瀬行洋さん。写真は電子水の巨大タンクです。きっかけはバイク…

  4. 美味しい鹿肉をパテにした、その名も『おいしかばーがー』

    今日は是非食べてみてほしいハンバーガーをご紹介させて頂きます。美味しい鹿肉をパテにした、その…

  5. 農家民宿大紀町 日本一のふるさと村

    古民家を改築した農家体験民宿の女将・瀬古由紀子さん。釜戸…

  6. やぶきた種で煎茶だけでなく、発酵タイプの紅茶、ウーロン茶、プーアル茶を開発しておられる丸合製茶代表の小林康夫さん。

  7. 昭和33年創業のこんにゃく太郎の上野屋。こんにゃく芋を大阪へ売りに行った苦労話などをして下さいました。

  8. おいしいきのこやきくらげ、しいたけを作るために 美味しい水を求めて! きのこ・きくらげ工房 山茶花

  9. 一生付き合える家具作り・ウッドクラフト廣田 

  10. 本物の炭焼きの味が堪能できる、画期的な鮎焼き器

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