伊勢海老本場和具で食べる伊勢海老料理（お造り・サラダ・天婦羅・具足煮・マヨ焼・焼海老・茶碗蒸し）和牛付のプランご紹介 2016.09.15 宿泊施設 10月から解禁になる伊勢海老の刺し網漁。全国の浜値の相場が決まるのは和具とお聞きしています。その和具漁港からほど近い海の見える場所で旅館を経営する女将・竹内郁子さんは、長年のパートナーである伊藤さんと二人で調理場に立ち、お客様に本場の伊勢海老にこだわった料理を提供しておられま
ひれ酒を酌み交わし、美味しい海の幸料理で男子４人旅を満喫! (安乗岬の宿・磯﨑) 2016.09.15 宿泊施設 400年の歴史を持つ安乗の人形芝居が開催された９月１５日の夕刻。大正時代より家族で営む潮風がやさしい岬の宿・磯﨑さんでは人形芝居を見るために４人グループの男性がお食事をされていました。厨房では大将が生きたままの伊勢海老を造りにし次々と夕食メニューを調理
