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この８月、伊勢市にオープンしたばかりの大人の隠れ家「浮島」さんのご紹介をさせて頂きます。この1枚目の写真は「夏に食べる　鯖ふぐ まるごと1匹の唐揚げ」です。一年を通して手に入る国産のふぐを使用したふぐ料理コースの中の一品。このふぐの唐揚げを自家製のマヨポンにつけていただきます。