飲食店

「天ぷら とばり」さんで、噂のコース料理を堪能してきました。

まずは色鮮やかで上品な半月盆に、先付け(湯葉のべっ甲餡かけ 生うにのせ)

続いて造り (いさきとやいとがつおのポン酢とゆず胡椒のまぜまぜ)

そして、いよいよカウンター越しに料理長が目の前で揚げたてのこだわりを一品一品 器に盛り付けて下さいます。

車海老の頭、車海老、 アスパラ、とうもろこし、金目鯛うろこつき、あおさの天ぷら 生うにのせ

しめの天茶漬け 桜えびのかき揚げ

そして手作りデザート わらびもち(抹茶ソースがけ)

美味しさに説明はいりません。

油、温度、食材の全てのこだわりが食べた瞬間の感動へ繋がってる!!!そんなお食事でお腹と心を満たしてくれました。

 

 

天ぷら とばり

https://www.tempratobari.com/

所在地: 〒517-0501 三重県志摩市阿児町鵜方1091−1
電話: 0599-77-3864

この記事のライター紹介
山本 智加子(やまもと ちかこ)
Web魂えぶりしんぐにてWEBデザイナー&カメラマン
えぶりしんぐ
〒517-0501
三重県志摩市阿児町鵜方1225番地シティーガーデン1階
ライター歴20年・Facebook 地域情報 伊勢志摩版などの記事を書いています。

山本 智加子(やまもと ちかこ)自己紹介
本業はWEBデザイナー兼カメラマンですが、最近ではWordPressでホームページを作ったり、パンフレットを作ったりのお手伝いを楽しんでおります。
地元、伊勢志摩のイベントや祭り情報や地元の美味しおススメの飲食店、伊勢志摩で一生懸命に働く人、観光情報などを投稿しています。
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