まずは色鮮やかで上品な半月盆に、先付け（湯葉のべっ甲餡かけ 生うにのせ）
続いて造り （いさきとやいとがつおのポン酢とゆず胡椒のまぜまぜ）
そして、いよいよカウンター越しに料理長が目の前で揚げたてのこだわりを一品一品 器に盛り付けて下さいます。
車海老の頭、車海老、 アスパラ、とうもろこし、金目鯛うろこつき、あおさの天ぷら 生うにのせ
しめの天茶漬け 桜えびのかき揚げ
そして手作りデザート わらびもち（抹茶ソースがけ）
美味しさに説明はいりません。
油、温度、食材の全てのこだわりが食べた瞬間の感動へ繋がってる！！！そんなお食事でお腹と心を満たしてくれました。
天ぷら とばり
所在地： 〒517-0501 三重県志摩市阿児町鵜方１０９１−１
電話： 0599-77-3864
この記事のライター紹介
伊勢乃志摩子WEBデザイナー&カメラマン&ブロガー&ユーチューバー
住まい：三重県志摩市横山展望台から見える伊勢志摩国立公園の中
高校時代からの趣味は写真📷ウェブサイト制作歴 22年
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2000年 ウェブサイト制作事業スタート
2016年 S・O・L・A・R・I・S始動
コマーシャルフォト・ポートレイト撮影
アルバム、フォトブック、パンフレット、名刺など印刷物制作、動画制作、SNS指導もやってます。
気まぐれに地域情報を投稿しています。
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