「クルミットのふじや山下」は、大王町波切の菓子工房です。
山下みな子さんが、作られた「クルミット」というお菓子は

三重県で県の自慢品を生み出そうと取組んでいる「三重の食パワーアップ１００事業」の一環として
２００５年東京・池袋で開かれた「三重の食彩創造フェア」の応募に１７３が出品された商品を対象に
来場者らの試食による人気投票が行われた結果、
１位に輝いたお菓子です。(奥志摩タイムスより)
志摩男くんは、昨年の夏に、伊勢志摩逸品市場に新規参画されるということで
山下さんの取材をしているので、話には聞いていてとても会いたくなったのですが、
私が実際にお会いすることが出来たのは、昨年開催された「おらげのええもん研究会」のとき。
試食をさせて頂きながら　お菓子作りのきっかけなどを話してくださり、
とても正直に本音のお話を気さくに話してくださるのが印象的で、非常に好感が持て、
さらにこのクルミットに魅力を感じてしまった次第であります。
このクルミットは、志摩男くんが取材にでかけたときにお土産に頂いて持ち帰り
初めて食べたときの印象は

<写真は半分に切ったものです。>
アーモンドとクルミの食感と生キャラメルのねばりがとてもマッチしていて
しかもそれらが惜しみなくギュウギュウに詰まっている。
高級お菓子、上品なお菓子、
すごーーーーく美味しいけど、少し食べたら満足してしまう不思議さ。
子供からお年寄り、老若男女問わず愛されるお菓子・・というのが私の感想です。
日持ちがするというので、贈答向きだと思いました。
食の安心安全をモツトーに保存料は一切使っておらず、

原材料にも極力無添加のものを選んで使用しているそうです。

菓子上部の模様は、製造地、大王崎(三重県志摩半島)の荒波をイメージし、

１個づつ手描きだそうです。
このクルミット、年末にも山下さんから宅配で届きました。
めちゃくちゃ、めっっちゃくちゃ嬉しかったです。

人気投票で１位に輝いたこのクルミット
お取り寄せはこちら。山下さんのCM動画もご覧下さいませ。
http://www.iseippin.com/kurumitto/

この記事のライター紹介

伊勢乃志摩子
WEBデザイナー&カメラマン&ブロガー&ユーチューバー
住まい：三重県志摩市横山展望台から見える伊勢志摩国立公園の中
高校時代からの趣味は写真📷ウェブサイト制作歴 22年