地域情報 伊勢志摩版

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平成28年度あぐりスクールのレッドパール・イチゴジャム作り

      2016/05/18

ichigo2(写真提供: 鳥羽志摩農業協同組合)

平成28年 5月14日(土)

JA鳥羽志摩は「地域農業との関わりを大切にしたい」と考え、特産品のイチゴ「レッドパール」の収穫体験と、それを使ったジャム作りを実施。
今回、参加したのは、鳥羽志摩管内の小学3・4年生を対象としたあぐりスクールの親子12組。

ジャム作りに使用された「レツドパール」は楕円型の大玉で、中まで赤く甘味と酸味のバランスが良い品種。
JA鳥羽志摩阿児イチゴ部会(部会長 中村琢也)6名が65アールで栽培し、年間約20トンを出荷しています。

鳥羽志摩農業協同組合
517-0501 三重県志摩市阿児町鵜方2402-5

WEB SITE>>>http://www.ja-tobashima.or.jp/

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