次のホームページ作成のお仕事は　
10月　伊勢の藤里にOPENした　「まるせい　伊勢」
来週から取材・撮影が始まるので、まずそのお店の「味」を知っておいたほうが良いということで早速行ってまいりました。
伊勢市の藤里町　

安乗直送の新鮮なお魚を使ったお寿司と天婦羅など

魚屋さん直送なのでネタが新鮮で切り方も厚みがあるというか大きいというか
しっかりと食べ応えがあります。
ハギの肝が乗っかってるお寿司なんてなかなかありつけません。
お寿司だけでなく天婦羅も南京しんじょうがフワフワと美味しく。
ひりょうずや茶碗蒸しも高級料亭の料理人の味・・・
他のお客様から「味噌汁には何が入ってるの?」と聞かれるほど美味しく、
本日はサワラの入ったお味噌汁・・・
どれをとっても、文句なしの大満足な美味しさでした。

本日の食後のデザートはゆずのシャーベット
これでなんと1,800円　かなりのお得感がありました。
「まるせい」といえば、志摩市安乗の小さな漁村で、たった数年間で急成長した活魚問屋・丸勢水産有限会社
若き社長が丸勢水産の生簀と調理場と事務所のある小さな会社からスタートし、ここ数年で急成長した。
初対面でかなりの「勢い」を感じたのが第一印象で、まったくえらそうぶらず、何事に対しても一途な人。そんな人柄のせいか周囲は優秀な人材に恵まれている。
ネット注文を受けて自宅にお届けする「福フルコース」を積極的に販売し、「あのりふぐ」でメディアに名を知らしめ、会社の隣に社長の念願のお食事処「地魚三昧るせい」を新規オープンし、続いて神楽坂にお店を出し、安乗に生産工場を建設し、そして伊勢・藤里に「まるせい　伊勢」をopenさせ現在に至る。
詳細HP→　丸勢水産有限会社

この記事のライター紹介

伊勢乃志摩子
WEBデザイナー&カメラマン&ブロガー&ユーチューバー
住まい：三重県志摩市横山展望台から見える伊勢志摩国立公園の中
高校時代からの趣味は写真📷ウェブサイト制作歴 22年