林商店のおかあさんが工場からどんどん樽に入った綺麗な水を運んできます。
畑からひいた御薗大根を
5名の臨時お手伝いさんが樽の中で丁寧に水洗いをします。
男性「今は機械で大根を洗っているところが多いけど・・・」と話してくださる。
でも林さんがよくおっしゃる言葉「手間暇かけやな漬物は美味しくならん!」というポリシーのもと大変なことでも手洗いにこだわっていらっしゃるのですね。
「すごいですねーー。こんなに沢山の大根を水洗いするのは大変ですよねー。」
ひたすら関心している志摩子に
Aさん「大根はな。こうやって優しく優しく丁寧に洗ったらないかんのや!」
Bさん「昔はさんざんピチピチの若い大根をようけ洗わさしてもらったわ!」(皆さんニヤニヤクスクス)><
志摩子「えー。なんかやらしーー」
Bさん「何がやらしいの! 大根の話やんか!」
Bさん。「こうやってなっ。こういうところも丁寧にな。。」
志摩子「キャー。どうしても大根の話じゃないみたいーー」
ってこんなリポートはブーーですか??(爆)
ともかく・・・優しく丁寧に洗ってもらった大根は
次々に軽トラに積み上げられても
まだまだ手洗い作業は続きます。
「これも撮っときない!」と言われました。もう横っ腹が痛くて泣きそうです><
今回もオヤジトークに完敗でした。次回は勝ちたいです!
伊勢沢庵漬物本舗 林商店ホームページ→★http://www.isetakuan.com/
この記事のライター紹介
伊勢乃志摩子WEBデザイナー&カメラマン&ブロガー&ユーチューバー
住まい：三重県志摩市横山展望台から見える伊勢志摩国立公園の中
高校時代からの趣味は写真📷ウェブサイト制作歴 22年
profile
2000年 ウェブサイト制作事業スタート
2016年 S・O・L・A・R・I・S始動
コマーシャルフォト・ポートレイト撮影
アルバム、フォトブック、パンフレット、名刺など印刷物制作、動画制作、SNS指導もやってます。
気まぐれに地域情報を投稿しています。
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