現役海女の山下真千代さんが自らが海で採った伊勢海老や鮑でおもてなしをする海女小屋 磯人。
今日は念願だった真千代さんが作るあわび天丼を・・・
正確に言うとアオリイカ丼とあわび天丼を志摩男ちゃんと
半分ずつ交換して頂きました。
あわび天丼
(みそ汁付き)1,500円
は鮑１個を天ぷらにしあおさの天ぷらとともにご飯が見えないくらいに豪快に盛り付けた丼ぶりです。
あわびの天ぷらはホクホク柔らかくありながらも歯ごたえもしっかりでアオサの磯の香りを感じながら、アワビの肝をすりつぶして作ったタレがほどよくからまったご飯と交互に食べると美味しいです。
鮑１個がまるごと食べられるどんぶりが味噌汁付きで1,500円。
海に潜って採ってきた食材をお値打ちに提供し、美味しく料理してお客様に喜んでいただこうという山下真千代さんは、根っからのサービス精神が旺盛でパワフルな海女さんです。
アオリイカ天丼
(みそ汁付き)1,000円
アオリイカの天ぷらを一口食べたら口の中でプチって音がなりました。はじけました。こちらもあわび同様天ぷらにすると柔らかくお子様にもおすすめです。
沢山入っててボリュームがありお腹いっぱいになります。
年中無休ですが海が長く荒れているときは食材が取れないためお休みだそうです。
また海鮮バーベキューのアワビコース(4,000円)は９月中旬で終了しました。
10月からは伊勢エビコース(4,000円)、サザエ、バタ貝コース(2,000円)が楽しめます。
各それぞれ電話での予約が必要です。
ご予約の際、直接お問い合わせください。
>>>ホームページhttp://ama-yamashitamachiyo.com/
海女小屋 磯人
三重県志摩市志摩町御座白浜
TEL(留守電・FAX) 0599-88-3039 携帯 090-4214-7631
この記事のライター紹介
伊勢乃志摩子WEBデザイナー&カメラマン&ブロガー&ユーチューバー
住まい：三重県志摩市横山展望台から見える伊勢志摩国立公園の中
高校時代からの趣味は写真📷ウェブサイト制作歴 22年
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2000年 ウェブサイト制作事業スタート
2016年 S・O・L・A・R・I・S始動
コマーシャルフォト・ポートレイト撮影
アルバム、フォトブック、パンフレット、名刺など印刷物制作、動画制作、SNS指導もやってます。
気まぐれに地域情報を投稿しています。
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