伊勢志摩の宿泊施設

今が旬の牡蠣の食べ方

 続きです。

鳥羽市畔蛸町で、牡蠣の養殖と旅館を営む松村荘さんでお安く分けて頂いた牡蠣。
サービスして下さったビニール袋の中のアッパッパ貝(ひおうぎ貝)と牡蠣
お昼前に家について早速火を起こしてバーベキューの準備を。
あっ! 網の上のも頂いた袋に入ってた牡蠣とアッパッパ貝です。
まずは網で焼いて、何もつけずに焼きたてを食べました!
焼きたてはホクホク、ぷるんぷるん 抜群の美味しさ! 
なんとも言えない歯ごたえ。
次々焼けるのが待ち遠しくてたまりません!
続いての食べ方は、深めの大きなさらに並べて、サランラップの代わりに
電子レンジ用の耐熱のふたをかぶせて約4分くらいチンします!
牡蠣の殻が開いたら軍手をして開いて、牡蠣の身と貝柱をナイフなどでそぎ落とします。
そこに松村荘さんで頂いた柚子を絞ったりレモンを絞ったりしてマヨネーズをつけて食べました。
アッパッパ貝7個、牡蠣15個ほど食べたらお腹がいっぱいになったので
残った牡蠣を夕食用に残しておき
牡蠣ご飯を炊いて、もう1品は酢味噌和えにしました。
酢味噌にも柚子を入れると最高に美味しくて底なしに食べられます!
底なしに食べられる勢いでしたが残念ながらあんなにたくさんあった牡蠣は
昼食、夕食で全て完食してしまいました><。
これだけ食べたらもう当分いらないと思うだろう!! と思いきや
いやいや、今シーズン中に是非もう一度!! お願い!! もう一度っっ!!! と願うのでありました。
ここで松村荘さんのご紹介をさせて頂きます。
例えば、
イセエビ1匹付きプラン(名物たこ飯付き)ですと
お料理内容が
・タイ舟盛り
・伊勢海老お造りかイセエビ焼きのどちらか選択できます。
・焼貝
・焼魚
・海老フライ
・焼きうに
・もずく酢
・帆立貝の佃煮
・ボタン海老
・帆立イカのお造りなど
※日により多少料理内容は変わります。
・焼き牡蠣(カキ)食べ放題(90分)
平日無料・休前日休日お1人様プラス800円です。

1泊2食付(夕食・朝食付)料金
平  日   8400円
日曜日・祝日9300円
休前日  9900円
G.W・お盆・年末年始 10900円
お一人様に伊勢海老が1匹付きます。
伊勢海老お造りか焼き伊勢海老のどちらかを選べます。
※子供料金は大人の50%でお子様料理です。
それに
焼き牡蠣(カキ)食べ放題(90分)
平日無料・休前日休日お1人様プラス800円です。
平日ご宿泊頂くと焼き牡蠣(カキ)食べ放題(90分)が無料なので
平日のご宿泊がお得です。でも休日、休前日のご宿泊でも
おひとり様たったの800円の追加料金で牡蠣の食べ放題が楽しめるので
かなりお得です!
松村荘さんで牡蠣を養殖されているからこその出来るお値段です。

その他の宿泊プランは松村荘さんのホームページをご覧くださいませ。
>>>http://www.isesima.net/matsumuraso/
お酒好きな人はやっぱり宿に宿泊予約をして呑みながらお料理を頂いてあとは
寝るだけでいいのが幸せです!!
志摩子も実は激安焼酎 どんぶりっこをとっくりでチンして
おちょこに入れたら頂いたユズやらレモンやらをギュッギュッと絞りまくって
激安焼酎が、高級焼酎に変身するという不思議体験を味わいながら
1合あけて、贅沢極まりない至福の時でしたヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
一方、志摩男ちゃんといえば午後から御座事務所出勤のため一滴も呑まず(*`・ω・)ゞ
志摩男ちゃんが出動したあとは志摩子はこたつでええ気分で寝てしまいました><。
たまにはこんな贅沢が明日への「頑張ろう!!」に繋がりました。
ありがとうございました♪
牡蠣食べ放題の宿・松村荘
〒517-0033 三重県鳥羽市畔蛸町 5番地
この記事のライター紹介
山本 智加子(やまもと ちかこ)
Web魂えぶりしんぐにてWEBデザイナー&カメラマン
えぶりしんぐ
〒517-0501
三重県志摩市阿児町鵜方1225番地シティーガーデン1階
ライター歴20年・Facebook 地域情報 伊勢志摩版などの記事を書いています。

山本 智加子(やまもと ちかこ)自己紹介
本業はWEBデザイナー兼カメラマンですが、最近ではWordPressでホームページを作ったり、パンフレットを作ったりのお手伝いを楽しんでおります。
地元、伊勢志摩のイベントや祭り情報や地元の美味しおススメの飲食店、伊勢志摩で一生懸命に働く人、観光情報などを投稿しています。
取材や掲載希望の方はお問合せフォームよりご連絡ください。
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