町の活性化グループ・てんぷな会で「でこたんようかん」を企画し、三重県認定のエコファーマー「土実樹」で栽培する「でこたん（通称でこぽん）」を保存料、着色料などの添加物を一切使わず丸ごと加工した。そのでこたんようかんは、のちに南伊勢町ブランド委員会より南伊勢ブランド1号に認定され、食品オリンピック・食のノーベル賞ともよばれるモンドセレクションにおいてブロンズメダルを獲得しました。
次はゴールドメダルを目指している有限会社マサヤの代表・田岡正廣さんです。
この記事のライター紹介
伊勢乃志摩子WEBデザイナー&カメラマン&ブロガー&ユーチューバー
住まい：三重県志摩市横山展望台から見える伊勢志摩国立公園の中
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2000年 ウェブサイト制作事業スタート
2016年 S・O・L・A・R・I・S始動
コマーシャルフォト・ポートレイト撮影
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