「人」

モナコで6年間料理の修業・イワジン喫茶室のシェフ 岩城悟さん

近鉄・賢島駅前のイワジン真珠は創業80年の老舗の真珠店で、三重県志摩市にて1926年以来、真珠の仲買業を行ってきたそうです。

同施設内の「イワジン喫茶室」現在のシェフの岩城悟さん(33)は大学を卒業後、専門学校で料理を学び、モナコで6年間の修業をした経験がおありで、

季節の食材を使った限定メニューや自家製デザートが人気です。

一方、賢島の地域活性化を考えて活動するグループ「賢島塾」のリーダーとなり3年めで、賢祭や冬の賢島駅前のイルミネーションなどの活動をされています。

この記事のライター紹介
伊勢乃志摩子
WEBデザイナー&カメラマン&ブロガー&ユーチューバー
住まい:三重県志摩市横山展望台から見える伊勢志摩国立公園の中
高校時代からの趣味は写真📷ウェブサイト制作歴 22年

profile
2000年 ウェブサイト制作事業スタート
2016年  S・O・L・A・R・I・S始動 
コマーシャルフォト・ポートレイト撮影
アルバム、フォトブック、パンフレット、名刺など印刷物制作、動画制作、SNS指導もやってます。
気まぐれに地域情報を投稿しています。
取材や掲載希望の方はお問合せフォームよりご連絡ください。お仕事のご依頼も大歓迎です!!
>>お問い合わせ先<<

関連記事

  1. 南伊勢ブランド・第一回認定商品に選ばれたでんこたようかん
  2. 的矢湾で牡蠣の養殖をする松村行徳さん
  3. 道さんの昔ながらの田舎あられ作り
  4. 「漁師になりたかったんです。」畔志賀漁師塾 一期生 井上和さん。…
  5. 鮑を見つけた時のトキメキ。 現役海女の山下真千代さん
  6. 「アコヤ貝から取りだした真珠で世界でたった1つのアクセサリーを作…
  7. 育てる漁業!! 南伊勢町迫間浦「タイの里」で鯛を育てる大下水産
  8. あおさ海苔の養殖・50年
2025年5月
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

アーカイブ

PAGE TOP