業務日報

これまで何度か丸八もち店さんに取材にお邪魔させて頂いていくうちに丸八もち店を切り盛りしてこられた社長のお母様にどうしてもお逢いしたくなりご無理をお願いして本日念願叶い、いろいろお話を伺うことが出来ました。平成元年に布施田にお店を構えられた千代さんです。布施田にお店を建てる前は和具の美珠通

3月は伊勢志摩逸品市場の商品と金額の見直し、写真の入れ替え等をさせて頂きます。本日ご訪問させて頂いたのは伊勢市植山町の利八屋様アイスクリーム、乳製品以外にもしゅうまいやフランクフルトなどの食品宅配から卸売りなど営業品目は多数あり、宅配センターも三重県以外に和歌山県、愛知県、岐阜県でも展開

もう本当に凄いと思う。今日は御座いかのうらの真珠体験施設パール美樹さんにお邪魔してきたのですが、本日体験して下さった男性は関東からお越し下さったそうなので「パール美樹さんのことはどのようにしてご存知になられたのですか??」ん??なんか敬語が変??と思いながら尋ねてみますと、「彼女に何か手

４月から消費税率が変わるので、どこのお宿もプランの料金変更に追われています。宿泊プランが多ければ多いほど時間もかかるし、部屋を出している宿泊予約サイトも多ければ多いほど確認も必要となってきます。鳥羽・安楽島　　浜辺の温泉宿かめやさんも只今その作業に追われている最中です。本日のロビーからの

今まで数回お邪魔して撮影させて頂いたなかで、まだブログでご紹介しきれていない「ようかん」「あこや餅」「鏡餅」今日はようかんについてご紹介させて頂きます。固まったようかんを定規で測りナイフで印をつけて大きな包丁で切り包み紙に包んでからパックをされます。綺麗な赤なので、どんな味がするのかと思いきや、昔な

今日は丸八もち店さんのホームページの作成をしておりました。やっぱりトップページにはお餅の写真だけでなく、あられ茶漬けの写真も欲しいなぁと思い、ササヤマ へGO!!　塩味と甘口を買ってきました。田舎あられのお茶漬けは、秘密のケンミンショーでも紹介された三重県民のヒミツのごちそうです。皆様は

三重県の人なら知らない人がいないといっても過言ではない、誰もが知っている昔ながらのおやつ「田舎あられ」。志摩町布施田の丸八もち店さんでも製造・販売をしておられます。今日は、丸八さんの長年の信頼なるパートナー「みちさん」をご紹介頂くことになり、あられ作りの作業場にお邪魔させて頂きました。み

今日は丸八餅店さんで白い丸餅とときび餅を作られるということで、工場見学に行ってまいりました。スタッフ専用入口から入りますと目に飛び込んできたのがこちらこれがあの噂の田舎あられになる前の状態です。まず左上から　干しえび、その他緑色はアオサ入りこちらは1段目から干しえび2段目・3段目がシソ4

今日も度会郡度会町の貴の園製茶様にお邪魔してきました。中西さんがこれまで撮りためてきた写真のデータSDカード・7枚を全て拝見させて頂き、ホームページに使用出来そうな写真を選びだしていたら、それはもう素敵な写真が次から次へと出てくるわ!出てくるわ!で「季節感の出る素材に使いたい」という話か

昨日、度会のお茶やさん　貴の園製茶さんへ取材にお邪魔する予定でしたが、朝から雪が降り続けていので今日に変更になりました。今日は「かぶせ茶の入れ方」を実演していただきました。今日も多々ハプニングがあり、工事の音が鳴り響きだしたり・・・また私がズームにしたとたんピントが合わなくなったりで4