アオサが出来るまでの作業工程を取材します。① 2011.10.12 伊勢志摩の特産品のお話とお取り寄せ 「じいちゃんの後を継ごうと思ってアオサ始めました。」と語ってくださる山本裕司さん。27歳 (昭和５８年３月１９日生まれ)船を操縦して竹を打つ作業の様子を見せて下さいました。じいちゃんは志摩市波切で最初にアオサの養殖を始めた現役の81歳。じいちゃんの話で一番印象に残っていること
