魚屋としての長年の目利きで 2013.01.31 「人」 右手にチョーク、左手に札! 生簀の中で泳ぐ生きたままの魚を魚屋としての長年の目利きで迷わず次から次へと入札する。南伊勢町・宿田曽 山金商店代表の山本和博さん(65) 生まれてから学生時代の3年間を伊勢で下宿して過ごした以外の62年という歳月を、この宿田曽で生活してこられた。
宿田曽市場の入札風景 //水揚げされたばかりの鮑・サザエ・ナマコ・トコブシ・鮮魚(南伊勢町 宿田曽漁港) 2013.01.31 伊勢志摩の特産品のお話とお取り寄せ 水揚げされたアワビ・さざえ・なまこ・トコブシなどをすばやく選別し、その場で仲買のせりにかけられる。市場の一日の流れは朝7時に海老網、定置網、小型網、釣りの小物が揚がり午前の仲買人は平均8人~10人 午後からは5人~6人14:00になり入札台が運ばれ間もなくして入札開始のベルが鳴った。水槽
“おとこあま”と呼ばれる男性ばかりで素潜りをする海士漁 1月15日解禁 (南伊勢町田曽浦) 2013.01.31 伊勢志摩の特産品のお話とお取り寄せ 太平洋熊野灘と五ヶ所湾に面した南伊勢町田曽浦にて1月15日に解禁となる海士漁。男性ばかり20名~が素潜りであわび・サザエ・ナマコ・トコブシを獲り、宿田曽漁港の市場のセリに出す。志摩市の海女漁が解禁となるのは4月15日。ひと足早い1月15日田曽浦での解禁で、漁の期間は4月までが予定となって
"おとこあま"と呼ばれる男性ばかりで素潜りをする海士漁 1月15日解禁 (南伊勢町田曽浦) 2013.01.31 伊勢志摩の特産品のお話とお取り寄せ 太平洋熊野灘と五ヶ所湾に面した南伊勢町田曽浦にて1月15日に解禁となる海士漁。男性ばかり20名~が素潜りであわび・サザエ・ナマコ・トコブシを獲り、宿田曽漁港の市場のセリに出す。志摩市の海女漁が解禁となるのは4月15日。ひと足早い1月15日田曽浦での解禁で、漁の期間は4月までが予定となって
もうすぐ収穫を待つあおさ海苔(志摩市大王町波切) 2013.01.29 伊勢志摩の特産品のお話とお取り寄せ おととしの10月からあおさ養殖の作業工程を取材させて頂いていた浜口幸平さん(82歳)は志摩市波切で最初にアオサの養殖を始めた現役の職人さん。その浜口さんのお孫さんで、後継者となる山本祐司さん(28歳)に、今日は思いたったかのように突然お願いし、収穫前のあおさの状態を見せて頂きました。場所
伊勢志摩つれづれさんの情報です。本日29日「志摩からの富士山が NHKで放映予定」 2013.01.29 未分類 「NHK津放送局から伊勢志摩から見える富士山の撮影案内をしました放映は29日18時台の予定となっていますその時の撮影風景と富士山です」伊勢志摩つれづれ 詳細ページはこちら>>>つれづれさんが撮影された写真には報道スタッフの方と富士山との距離感が伝わってきます。是非御覧く
伊勢の幻の伝統野菜 ”朝熊小菜”の漬物の出荷始まる(伊勢市小俣町林商店) 2013.01.25 伊勢志摩の特産品のお話とお取り寄せ 昔ながらの漬け方にこだわり、伊勢沢庵の伝統の味を守り続ける漬物製造本舗・林商店(伊勢市小俣町相合624-1)が、冬の季節限定商品 "朝熊小菜(あさまこな)"の漬物の販売を1月11日より開始した。 朝熊小菜は、伊勢神宮を望む朝熊山麓の伊勢市四郷地区で栽培される小菜(あぶらなの一種)。厳寒期
伊勢の幻の伝統野菜 "朝熊小菜"の漬物の出荷始まる(伊勢市小俣町林商店) 2013.01.25 伊勢志摩の特産品のお話とお取り寄せ 昔ながらの漬け方にこだわり、伊勢沢庵の伝統の味を守り続ける漬物製造本舗・林商店(伊勢市小俣町相合624-1)が、冬の季節限定商品 "朝熊小菜(あさまこな)"の漬物の販売を1月11日より開始した。 朝熊小菜は、伊勢神宮を望む朝熊山麓の伊勢市四郷地区で栽培される小菜(あぶらなの一種)。厳寒期
たまには遠まわりも楽しい!!宿田曽市場からの夕景 (度会郡南伊勢町宿浦) 2013.01.24 未分類 宿田曽市場にて車の中からいつもなら五ヶ所 南伊勢町の神原トンネルをぬけると左折して鵜方に向かうのですが、この日は下津浦から山側に沈む夕日が見え、宿田曽方面へ回りました。宿田曽市場近くには、訳けあり伊勢海老販売中の山金商店さんがあります。角や足が折れていても味は全く変わらず1㎏6,000円
ここは志摩市なんですけど、一体どこだかわかりますか??? 2013.01.23 未分類 こんばんは。4リットル 1680円の激安焼酎 「ヒットマン」を水割りにして燗で飲んでる伊勢乃志摩子です。ぁぁあああ・・・酔えないーー><。。前置きはこれくらいにしておき、ここはどこだかわかりますか??志摩市市役所 6Fの展望ロビーからの眺めなので御座います。先日、4月7日に開