今が旬の牡蠣の食べ方 2013.12.11 伊勢志摩の宿泊施設 続きです。鳥羽市畔蛸町で、牡蠣の養殖と旅館を営む松村荘さんでお安く分けて頂いた牡蠣。サービスして下さったビニール袋の中のアッパッパ貝(ひおうぎ貝)と牡蠣お昼前に家について早速火を起こしてバーベキューの準備を。あっ! 網の上のも頂いた袋に入ってた牡蠣とアッパッパ貝です。まずは網で焼いて、何
