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度会地区は只今2番茶の収穫の真っ只中。三重県度会郡度会町立岡にある畑中製茶さんは、茶樹の栽培から、製造、販売までを家族で行う農家さんです。事務所兼お店に入ると早速自社製品の伊勢茶でおもてなしを受けました。お茶工場から聞こえてくる鳴りやまない機械音。

動画制作のため、安来節の音楽に合わせて、どじょうすくい　ならぬ　うなぎすくいをしてくださった、山本剛史さん。そしてメイク担当の奥様　恵さん。山本剛史さんは料理人・五味貞介さんの弟子の経験もあり、賢島のホテルの和食料理人としての経験を経て現在に至ります。★や

前回の記事でご紹介させて頂いた国崎の海女さん、岡本和歌子さんこんなに可愛い手書きのペイントが施された堤防のすぐ近くの飲食店と民宿『かどや』の女将です。かどやの名物料理・鬼おこぜの活き造りは弾力があってモチモチと素晴らしい美味しさです!そして、中心には丁寧に

50年くらい前の写真一番左で、はにかむように微笑む少女。「この頃はこの格好でいつも海で遊んでたんさ」と懐かしむのは鳥羽・国崎で海女を生業とする岡本和歌子さん。ご主人と２人で海の目の前のお店で『かどや』という飲食店と民宿を営んでおられます。先週、国崎に行ってみました。観

6月20日（火）志摩市阿児町鵜方いつも通り慣れた道路の少しだけ入りこんだ場所にある茶園で、「雨が降りだす前に」と茶園の持ち主の谷川原さんとＪＡ鳥羽志摩の関係者の方たち10人で茶摘みが行われました。『鵜方紅茶』って???明治時代から昭和初期にかけて鵜方地区で紅茶

鳥羽市国崎町の海士潜女神社（あまかづきめじんじゃ）に行きました。案内して下さったのは国崎熨斗あわび文化保存会会長の世古さん。海士潜女神社の御祭神一覧です。毎年７月1日には海士潜女神社の例大祭が開催され、伊勢神宮の舞姫による神楽の

お得なワンハンドチケット　1000円を購入して、ジュビリー ティー&ベイクスさんに行ってきました。築50年の空き家をリノベーションし、昨年12月にオープンした紅茶とケーキが人気のお店です。本日のトライフルのチョコレートオレンジは500円

答えは「イエス」まずは賢島駅2階の伊勢志摩サミット記念館は外せないでしょう。そして賢島に行ったら是非とも乗船して頂きたい船は、スペイン大航海時代のカラック船と呼ばれる船をモチーフにしているという「エスペランサ」伊勢志摩サミットのお話や60もの島があ