特産品

1本釣りの安乗サバと安乗アジの入札は船の上で(志摩市安乗(あのり)地区/安乗漁港)

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志摩市安乗漁港に行くと、『あのりふぐ』『宝彩えび』『あのりさば』の大きな看板が目に入ります。

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市場の海側に歩いていくと、外湾漁協の方と鮮魚店、仲買人の方たちが集まり、安乗サバ、安乗アジの入札中でした。

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1本釣りの安乗サバと安乗アジは、三重ブランド『あのりふぐ』同様、魚の鮮度を保つために船の上で入札が行われます。

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志摩沖で漁師さんが1本1本時間をかけて釣った新鮮なお魚は身が引き締まりプリッとした歯ごたえがなんともいえずわさび醤油につけて食べると最高に美味しいです。是非一度ご賞味下さい。

この記事のライター紹介
山本 智加子(やまもと ちかこ)
Web魂えぶりしんぐにてWEBデザイナー&カメラマン
えぶりしんぐ
〒517-0501
三重県志摩市阿児町鵜方1225番地シティーガーデン1階
ライター歴20年・Facebook 地域情報 伊勢志摩版などの記事を書いています。

山本 智加子(やまもと ちかこ)自己紹介
本業はWEBデザイナー兼カメラマンですが、最近ではWordPressでホームページを作ったり、パンフレットを作ったりのお手伝いを楽しんでおります。
地元、伊勢志摩のイベントや祭り情報や地元の美味しおススメの飲食店、伊勢志摩で一生懸命に働く人、観光情報などを投稿しています。
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