10月4日(土)からスタートした”シェフの気まぐれパスタ” (松阪市/六感珈琲) 2025.10.13 ただいま旬!秋刀魚のうまみ、全開です。秋の味覚といえば、やっぱり秋刀魚(さんま)。脂がのるこの季節こそ、秋刀魚は本領発揮。ひとくち噛めば、香ばしい皮の奥から、ジュワッと広がる濃厚な旨み。海の恵みと季節のちからがギュッと詰まった、その味わいはまさに“秋そのもの”。そんなサンマが
南伊勢町 新規オープンのお店 『お食事処 マルショウ』 2024.10.12 『お食事処 マルショウ』さんは、干物定食・鯛茶漬けなどの定食屋さんです。黒板にチョークで書かれた、本日のおすすめメニューから”かますの塩焼きと干物の食べ比べ定食”を注文しました。網で焼きたての南伊勢町産の天然、手開きのカマスの干物をひと口いただく。
宮崎産のうなぎは肉厚でもう一切れ食べたくなる未練タラタラな美味しさ。 2014.06.20 朝っぱらから志摩子「うなぎ食べたい!」伊勢にいたのですがこの一言で志摩男ちゃんはスマホで検索。時刻は10時30分志摩男ちゃん「どこもオープン11時からやなー。あっ。さし汐は10時から開いてるわ!」・・ということで二見街道 通町に向かいました。ここは倭姫ロマン御塩みち だそうです!看板お店正面玄関御
津市で四季の地魚が食べられる料理屋 「四季さかな」 2014.06.06 今日は津市高茶屋小森町にあります四季さかなさんへ行きました。玄関に置いてある日替わりメニューの黒板を見て迷わず「ワンプレートランチ」に決定!!店内に入ると左手にテーブル席 右手にお座敷がございますが、大将とお話が出来るようにカウンター席に座りました。おーー。昼間っから目に毒です!笑。日替
鵜方の味館(みかん)さんのおすすめメニュー 2014.04.17 味館さんからメニューや営業時間、料金の変更等のホームページの更新のご依頼を承りまして、お店にお食事がてらお邪魔してきました。まだオープン前でしたのでお店の外観写真を撮っていますと、車の中で開店を待っていらっしゃった女性から「何かの取材ですか?」と声をかけられました。その女性は、
丸勢水産直営の飲食店3店舗の旬の地魚メニュー 春・夏メニューに変わりました。 2014.04.03 安乗の活魚問屋だからこそ出来る価格のメニューとなっております。是非、各お店のメニューの詳細ページをご覧ください。丸勢水産 おかげ横丁店横丁まるせい>>>http://yokocho-marusei.com/osinagaki.html丸勢水産 伊勢店まるせい伊勢>
韓国料理 焼肉 竹りんのゲタカルビ(志摩市阿児町鵜方) 2014.03.20 ゲタカルビ部位で言うとバラ部分の骨と骨にはさまっているところをゲタというそうで骨から出る旨みがたっぷりです。一頭に少量しか取れないそうです。ホルモンやミノが好きな人ならきっとハマってしまうゲタカルビ柔らかくて食感もいいです。網で焼いている写真を撮りたかったのですが、他のお肉と比べて火の通
サカエ寿司の新メニュー(志摩市阿児町鵜方) 2014.01.09 今日はお昼に鵜方のサカエ寿司さんに行き、新メニューの焼き穴子丼を食べました。なめこ汁・サラダ付きで1,575円香ばしい焼きあなごがたっぷり入ってます!よくからまったタレとワサビが「穴子ってこんなに美味しかったっけ??」と思わせてくれました♪うなぎも好きだけど、穴子も好きになりました♪また食べたい!!
千秋丸さんで桧扇貝づくしをしてきました!(志摩町片田) 2013.12.18 志摩町 片田にある新鮮な海の幸料理が食べられる飲食店 千秋丸さんに行ってきました。料理人である御主人のお父様が「千秋丸」という船に乗る漁師さんだったということでお店の名前がついたそうです。店内にはイカの甲羅に書かれた単品メニューや窓際に置かれたサザエやホラ貝に手書きの「お造り出来ます」にも惹かれます
志摩・磯料理「ヨット」の冬限定・ナマコ茶漬けが人気という記事が本日のyahooニュースに掲載されました。 2013.12.09 志摩・浜島産「赤ナマコ」茶漬けが人気に-志摩・磯料理「ヨット」が冬限定で /三重みんなの経済新聞ネットワーク12月9日(月)12時23分配信是非、ご一読下さい!>>>http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131209-000