鯛のおかしら / 勝代丸 2010.12.04 未分類 引き続きまして、好きなブログ記事の紹介です。度会郡南伊勢町 迫間浦で真鯛を養殖されている三浦清成さん。自分で育てた鯛を、自分で調理加工して、厳選した恒久コンブを使用した「鯛の昆布じめ』を開発をされ、その奮闘記です。ホームページはhttp://www.katusiro.c
くつろぎの宿 福若 2010.12.04 伊勢志摩の宿泊施設 先日、家族で鳥羽の国崎へ行きました。くつろぎの宿 福若 さんへ突然お邪魔したのですがわりと人見知りな長女が、えらくご主人に絡んで楽しそう。女将さんが「赤ちゃんのときにここに来たの覚えてるの?」と聞くと「うんー」と嬉しそうに、照れ笑いしていました。結構、長女はあちらこちらのお客様