地域のニュース

志摩市の飲食店で老舗ランキングにランクインする・・・しかも昭和レトロな洋食屋さんといえば「グリルエドイチ」さんだと思う私なのです。そして、夫にとっても私と付き合い始めた頃、連れて行く場所といえばグリルエドイチさんだったのです。それから何度足を運んだでしょう。子供も連れて行きました。マ

クレープの発祥はフランス北西部のブルターニュ地方　土地が痩せていて小麦が育ちにくく蕎麦粉で作ったパンケーキのような「ガレット」が、次第に小麦粉で作ったクレープとして日本に伝わりブームになりました。その頃、松阪市のクレープ屋さんで働いていた坂下さん。「いつか自分のお店を持ちたい。」という思いを

民泊アッパッパ屋の家のオーナーさん　濱地さんご夫妻です。御予算に応じて新鮮な魚介類やお肉、野菜を用意してくださいます。広い庭で旬の食材の焼き立ての美味しいこと！ほら貝でバーベキューなんて初体験です！岩ガキも大ぶりで最高！

茶畑や古民家がふと目に止まる田舎の風景・・・櫛田川が流れ、緑や赤い橋が点在する三重県松阪市飯南町そんな自然豊かな粥見町で、農機具の販売・修理を行っている『たかお農機店』の店主　高尾直生さんが、お店で取り扱う牛肥やきのこ、クレソン、杉のお箸などを自社ページでも販売したいと考え、その取材のため私たち

太平洋熊野灘と五ヶ所湾に面した南伊勢町・田曽浦（たそうら）今日は「おとこあま」と呼ばれる海士(かいし)が素潜りであわび・サザエ・トコブシを獲る漁が行われ、宿田曽市場で入札がありました。 右手にチョーク、左手に札! 入札権を持つ市場前の魚屋さ

享保15年5月7日（1730年6月21日）生まれ新暦でいうと今日が宣長の誕生日。古事記は天武天皇の指令により約３０年かけ、712年に太安万侶のときに完成がしたと云われています。本居 宣長が本屋さんで古事記本を見たとき、全く読めない文字で書かれていたことに興味を持ち、３３歳のと

境工芸社の工房にお邪魔しました。こちらは鮑の殻を磨いて加工する作業です。機械の横に積まれた木材。これだけを見ると、あんなにきらびやかで、使うのがもったいないくらいのお箸に生まれ変わるのが想像できなくて。。。。真珠層のキラキラと輝いた部分を散りば

伊勢市　宮川堤のすぐそば　老舗の中野乳業さんが農家さんの野菜もホームページで販売することになり、中西健康農園さんにお邪魔しました。久しぶりにたっぷりと太陽の日差しを浴びた私。綺麗な空気と太陽の恵み　あー食べてみたい。そしてやる気元気みなぎる３代目の真嗣さんはYOUTUBEチャ

お魚大好き！海辺のかわべ屋　河部友彦さんは、名古屋育ちの３３歳　三重県に移住して8年起業と同時に動画を作って、現在チャンネル登録者数 2500人YOUTUBEチャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UCuL8cSNe1iy

一言お礼が言いたくて稲葉農園へ行くと、稲葉さんの奥様と娘さんが土の手入れしておられ、お話することが出来ました。もう高齢なので今年最後にすることを決めたそうです。毎年、皆さんが楽しんでくださることが稲葉さんご自身も楽しかったとおっしゃっていました。稲葉さんのおか