志摩子

三重県伊勢市の明野高校/生産科学科の生徒さんたちは、豚の種付け→出産→肥育を学習し、定期的に(有)伊勢屋精肉店（伊勢市小俣町宮前115−2 ）で豚肉の部位を学びながら、捌いているところを見学しています。生徒さんたちが育てた豚肉は「伊勢あかりのぽーく」と名付けられ、さらに手作りみそ

仕出し弁当から折詰弁当、幕の内弁当、パーティー用オードブル、ケータリングも♪ハレの日には高級仕出し料理、法事法要、会議、セミナー、観光バス積み込み、ロケ弁、スポーツイベント・・・様々なシーンでのお弁当を用意して下さいます。公開したばかりのホームページの中の「志摩のお弁当屋さんの1

初日ともあり、また台風で海が荒れたせいか、１トンの漁があり、多い所では５０ｋｇの水揚げをした船もあったそうです。市場近辺のハサ場では赤い編から伊勢海老を取り外す網さばきをする人たちが忙しく作業に追われていました。 伊勢海老の大きさを分別する作業

南国トロピカルフルーツの”パッションフルーツ”が伊勢志摩で栽培、収穫、販売中です。その名も『伊勢志摩パッション』包丁で半分に切ってスプーンですくって食べると、程よい酸味と種を噛んで食べる食感が病みつきになります。皮がシワシワなほど食べ頃で冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめ

この写真のお店ののぼり旗を見ても、きっと誰もが「ここは南伊勢？？」って思うでしょう?・・・ところが、ここは名古屋の代官町なんです！南伊勢町の魚屋さん「千海」さんが名古屋まで直送し展開している居酒屋の「三重の漁師小家 うお浜」や 新鮮な魚介類のイタリアンメニューを提供する「三重の漁師小

神輿を担ぎ走るスピードと勢いが凄くて、しかも全員のスピードや息が合ってることに驚きました。島内全体に飾られたや行燈や提灯が赤々と綺麗で、太鼓を打つ音や、神輿の担ぎ手の掛け声で賑わう躍動感あふれるお祭り。宿泊されているお客様も仕事を終えた仲居さんも見学していました。

日帰り旅行で『夏ガキ付きフライセット』はいかがですか？？「まごころの宿　丸定」さんでは昼食だけの予約OK!夏に大ぶりの岩牡蠣が生食でいただけます。（旬は6月下旬から8月中旬まで）佐藤養殖場の岩牡蠣1個の重量300〜400gのものを使用し、他に真ガキの牡蠣フライ5個・あおさの天

さっきまでいた答志島がどんどん離れて行く。すっかりお世話になった旅館も次第に小さくなって、船のエンジン音が妙に切なく寂しく聞こえてしまいます。この船に乗っていて同じ気持ちでいる人がいると嬉しい。皆様も是非、同じ気持ちになれるような想い出に残

答志島を歩いていると、観光パンフレットに載っていなくても、思わず写真を撮りたくなる光景にいっぱい出会えます。冬に活躍するしらす干しの網、

九鬼嘉隆が戦いに破れ、答志島の潮音寺に逃げ隠れたといいます。お寺を開いたのは室町時代の1444年、創建したのは江戸時代の1624年で境内に入った正面にあるのがご本殿です。一方境内の右手には観音堂があり、7体の木造仏が祀られています。全身が桃色、金色、赤で彩色された中央の観音様