志摩子

三重県、南伊勢町の下津浦で、牡蠣と檜扇貝の養殖をされている『兼匠（かねしょう）』さん。生産から出荷まで家族で行っておられます。牡蠣や桧扇貝は、採れた瞬間から品質の劣化が始まるので、選別と洗浄に時間をかけないよう新鮮なままお届けすることに徹しておられます。

志摩市鵜方駅から歩いて行ける飲食店磯っ子さんはてこね寿司とまかない丼が人気のお店です。今日は手こね寿し + 焼貝セットを注文しました。刺身をわさびしょうゆで食べるのももちろん大好きですが、磯っ子さんの自家製のタレでヅケにしたテリテリと輝くお刺身は、ツルンとした食感といい、味と

今年は悪天候が続き、漁師さんや仲買人さん、旅館や飲食店にとって待ち遠しい日となりました。あのりふぐを食べたくて心待ちにしておられた皆様。大変お待たせしました。今年のあのりふぐの水揚げは悪天候が続いたため遅くなりましたが１０月２５日、やっとGOサインが出て、漁師さんたちが一斉に出漁し

真珠のことを知り尽くし、真珠を愛してやまない三橋秀子さん。以前、南伊勢町で真珠養殖をしていた経験を活かし製品にならなかった真珠の、核と真珠層を分け真珠層だけを綺麗にパウダー状にし、エプソムソルトと配合したものを入浴剤として商品化し販売されています。真珠

『お食事処　マルショウ』さんは、干物定食・鯛茶漬けなどの定食屋さんです。黒板にチョークで書かれた、本日のおすすめメニューから”かますの塩焼きと干物の食べ比べ定食”を注文しました。網で焼きたての南伊勢町産の天然、手開きのカマスの干物をひと口いただく。

ホツマツタヱ最終章　40綾　熱田神　世を辞む文で描かれる能褒野はヤマトタケが足に負傷を負い亡くなった場所です。能褒野神社三重県亀山市田村町能褒野王塚古墳ホツ

ホツマツタヱの勉強をしながら伝承地巡りをし始めて2年が経過しました。昨日はホツマツタヱの４０文あるうちの３８文を投稿しましたがその中には次のような内容が語られています。景行天皇の御代二十年サミヱ　二月四日ヰモノ姫クスコ内親王（御杖代)）は、妹背（いせ）の神を祀る斎主と

三重県の多気郡多気町にあるリゾート施設「VISON（ヴィソン）」は、東京ドーム24個分（約119ha）もある広い敷地にあり、夜になると異空間を感じられるホテルの外観はすごい！日本最大級の直売市場、薬草を使ったお風呂、体験型の店舗、有名シェフが作る美味しい食べ物のお店、オーガニック農園など、約

ホツマツタヱ36アヤの『ヤマト姫 神鎮む文』は、垂仁天皇の皇女・倭姫が天照大御神の鎮座地を求めて巡幸し、伊勢神宮創建に繋がるお話です。三重県では飯野高宮神山神社は、三重県松阪市山添町にある神社で、神山山麓に位置します。天照大神を祀る地を探していた倭姫命が一

41回目の斎王まつり晴天に恵まれ、しかもNHK大河ドラマ「光る君へ」効果もあってかおそらく過去最高の来場者数を記録したのではないかと思うほど賑わっていました。斎宮の地に住む人々の口伝で語り継がれた斎宮跡地それは昭和45年（1970年）に大型宅地造成計画が持ち上がったこ