今年2回目の大根のはさ掛け(伊勢市小俣町林商店) 2012.12.07 特産品 伊勢沢庵漬物本舗の林商店さんでは、12月3日に1回め、本日は2回めのはさ掛けが行われました。美味しい良質の伊勢たくあんを作るためには、約2週間ほど大根をハサにかけて寒風にさらします。10時半すぎに林商店さんの工場前のトラックには、朝9時から始まった大根市から戻ってきた立派な大根が大量に積
