はさ掛けでよく乾いた御薗大根 (伊勢市/林商店) 2012.12.13 伊勢志摩の特産品のお話とお取り寄せ 12月3日(月)にハサに掛けた御薗大根が、通常2週間は干す予定ですが、ここ数日のお天気は気温がぐっと下がり、日中も乾いた風が吹き、雨にも当たらず良いお天気が続いたおかげで、10日ほどで漬け込むのに最高の大根になりました。すっかり「の」の字がかけるほどまでやわらかく干しあがった大根をトラックに降ろしま
