あおさが出来るまでの作業工程③ : 内瀬で網の汚れを落とす作業 2011.10.17 今日は南伊勢町の内瀬(ないぜ)で網をカゴにたぐって網の汚れを落とす作業を見せて頂きました。手作業で網を振るい、おおまかな浮遊物などを取り除きます。かなり腕の力がいりそうです。「おばあちゃん、冷たくないですかー?」「冷たないよ!! あんたも入っといない(笑)」・・
あおさが出来るまでの作業工程② : 竹を切る作業 2011.10.14 山本裕司さんのお話を伺って、とてもお会いしたかったおじいちゃん(81歳、現役でアオサ養殖をしている) 本日お会いすることが出来ました。先日、アオサの養殖の作業工程のひとつ、英虞湾に竹を打つ作業を見せて頂きましたが、今日はその竹を切る作業を見せて頂きました。おじいちゃんと孫のコ
(有)とり安精肉店(牛肉・豚肉・若鶏・ハム加工品・惣菜 販売卸) 2011.06.03 いよいよ明日は志摩市浜島町の伊勢えび祭ですね!!とり安精肉店さんも、メインステージ前の広場の屋台一番端っこで出店されるそうです!!そんなグッドタイミングで伊勢志摩の特産品ネットモール「伊勢志摩逸品市場」内にてとり安精肉店様のページが公開になりました。こちら→★動画でのご挨拶
