「人」
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片手で食べられるプチ干物を考案 (南伊勢町田曽浦)
ネットで伊勢海老を日本一売り上げた実績を持ち、「ひげ店長」と呼び慕われる山本藤正さんは、南伊勢町田曽浦の魚屋「有限会社 山藤」の社長さん。「伊勢海老と干物のどちらを売りたいか」という話になると普通の人なら「伊勢海老」と答えるでしょう。で…
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モナコで6年間料理の修業・イワジン喫茶室のシェフ 岩城悟さん
近鉄・賢島駅前のイワジン真珠は創業80年の老舗の真珠店で、三重県志摩市にて1926年以来、真珠の仲買…
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「漁師になりたかったんです。」畔志賀漁師塾 一期生 井上和さん。(34)
「漁師になりたい。」そのひたすら一途な気持ちで、気仙沼や静岡で海の仕事に携わり、漁師での独立を目…
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的矢湾で牡蠣の養殖をする松村行徳さん
鳥羽市畔蛸町で料理民宿を営みながら、目の前の的矢湾で牡蠣の養殖されている松村荘の松村行徳さんを訪ねま…
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伊勢志摩の観光情報を毎日発信し続けて13年
堀 松批佐さん(76)は、「伊勢志摩観光のバックアップと、志摩を離れた人に郷里の今を伝える目的」と伊…
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野鳥写真家 森口道夫さん
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丸八もち店 三代目店主 山本歩さん
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道さんの昔ながらの田舎あられ作り
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天然あのりふぐの美味しさ
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岡山自動車鈑金塗装代表 岡山泰彦さん(運輸大臣認定車体整備士)