地域情報 伊勢志摩版

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伊勢志摩食べる通信 4月号のご紹介

      2017/06/01

偶数月に発行される食べる通信は、編集長の橘麻衣さんが中心となったチームメンバーが手掛ける冊子と伊勢志摩の食材がセットになって購読者様のお手元に届くしくみになっています。

4月号は志摩市阿児町鵜方の田畑圭一さんがつくった『あおさのり』

 

合計12ページの冊子をめくると、田畑養殖場のあおさ養殖作業風景や

あおさのりができるまでの作業工程がわかりやすく写真やイラストで紹介されています。

他にもあおさを使ったお料理レシピやお店紹介など情報は盛り沢山!!

また「編集長と旅する伊勢志摩のまち」ということで橘さんが実際に子供さんと登った南伊勢町の浅間山などが風景写真と共に紹介されていて、細部まで丁寧に行き届いた内容となっています。

読み応えたっぷりで何度も読み返したくなる、そしてその冊子を読めば食材も味わってみたくなる!そんな内容になっていました。

皆様も是非一度手に取ってご覧ください。

きっとファンになること間違いなしですよ

伊勢志摩食べる通信ウェブサイト: http://iseshima-taberu.tumblr.com/

全国の食べる通信公式サイト:http://taberu.me/

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