楽しそうに調理をしているのは、民宿・八方（はっぽう）の女将　加藤美南子（かとうみなこ）さん。

名前のごとく美しい南の島　南島の南島病院で生まれたそうです。当時は船で病院に間に合わないかもと・・大変なお産だったそうですが神様が守って下さったんですね。美南子さんが生まれ育った南島町は神様ゆかりの町。そこで両親が営む民宿を継ぎ、現在も女将として忙しく調理場に立たれています。

釣りのお客様が多いため、夕食・朝食付き１泊7,700円のプランが一番人気だそうです。（GoToトラベルを利用するとさらにお得ですね。）

それがこちら女将手作り地魚焼貝付き全7品お値打ちプラン

グリルで焼きあがった熱々の 焼き魚にジュっと自家製タレをかける・・・

このタレは、ある日閃きで仕上がった偶然のタレなのだそうですが、この閃きのおかげで今となっては八方名物の味となり、もうお酒もご飯もすすむ絶品料理なのです。

どのお客様にも喜んでいただける自慢料理だと女将さんも嬉しそうにお話されていました。

人気のアッパッパ貝は1人分を１つの鍋で蒸し焼きに。

畳のお部屋です。

ホームページで周辺の観光スポットをご案内されています。是非、旧伊勢国・南の志摩の南伊勢町を訪れてみてください。
https://www.happou.me/kankou.html

民宿八方（みんしゅくはっぽう）

〒516-1422　三重県度会郡南伊勢町神前浦288-2
TEL 0596-76-0550

この記事のライター紹介

伊勢乃志摩子
WEBデザイナー&カメラマン&ブロガー&ユーチューバー
住まい：三重県志摩市横山展望台から見える伊勢志摩国立公園の中
高校時代からの趣味は写真📷ウェブサイト制作歴 22年